Ряд продовольственных товаров резко вырастет в цене уже совсем скоро. Об этом предупредили эксперты, отметив, что подорожание связано с сезонным ростом покупательского интереса. В майские праздники именно эти товары покупают чаще всего, что для продавцов – повод взвинтить цены.
Майские праздники для нас не только законные «длинные» выходные, но и традиционное время для выездов на природу. Пикники и шашлыки стали неотъемлемой частью майских традиций, что напрямую отражается на спросе и ценах на определённые продукты. Эксперты предупреждают: спрос рождает не только предложение. Самые популярные продукты совсем скоро подорожают.
По словам эксперта пищевой промышленности Сергея Маликова, в период майских праздников заметно увеличивается спрос на товары для пикников и приготовления шашлыка. Это закономерно приводит к корректировке цен на соответствующие продукты.
Что будет дорожать в первую очередь?
Это помидоры и картофель. Стоимость этих овощей может вырасти более чем на 10%. Популярность традиционных гарниров и салатов для пикника повышает спрос, что отражается на ценовой политике продавцов.
Мясо. Спрос на мясо в майские праздники возрастёт в 1,5 раза. При этом динамика цен будет различаться в зависимости от вида продукта.
Так, свиная шейка будет лидером по росту цены – именно этот вид особенно популярен для шашлыков.
Бьёт по кошельку и баранина. Стоимость составит от 800 до 1500 рублей за килограмм. Баранина остаётся премиальным выбором для праздничного стола, что определяет её высокую цену.
Цена на куриное мясо увеличится незначительно. Благодаря своей доступности и универсальности курица остаётся одним из самых популярных вариантов для пикника.
Но есть и хитрости, которые помогут сэкономить.
Следует обратить внимание, что крупные сети часто предлагают скидки на товары для пикника именно в праздничные недели. Сети устраивают «ценовую битву» за покупателя, выставляя огромные скидки на угли или мясо,
— подсказывает Маликов в комментарии агентству «Прайм».
Ну и приятная новость: огурцы, в отличие от других овощей, подешевеют. Цена на них может снизиться почти на треть за счёт поступления свежего урожая из теплиц.
Советы покупателям.
Чтобы сэкономить в праздничный период, можно воспользоваться следующими рекомендациями:
Планировать покупки заранее. Закупка части продуктов до начала майского ажиотажа может помочь избежать переплат.
Сравнивать цены. Стоит изучить предложения разных магазинов и рынков — разница в стоимости одних и тех же товаров может быть существенной.
Рассматривать альтернативу. Если цена на свиную шейку слишком высока, можно рассмотреть другие, более доступные по стоимости виды мяса.
Использовать сезонные предложения. Огурцы по сниженной цене станут отличным дополнением к меню, а также помогут сэкономить.
Объединяться с друзьями. Совместная закупка продуктов для общего пикника может дать скидку при оптовой покупке.